Pastry Apel Karamel

1. Bahan:

1 buah Apel granny smith
1/4 cangkir gula
Kismis kering hitam
1 lembar kulit pastry

2. Cara Membuat:

a. Apel Granny Smith, iris kecil-kecil, beserta kulitnya. Masak selama 10 menit, beserta 1/4 cangkir gula (Aduk hingga mengental)

b. Kulit pastry, belah menjadi 4 bagian.

c. Ambil 1 lembar pastry, isi dengan adonan apel tadi. Tutup dengan kulit pastry

d. Lakukan sampai kulit pastry habis.

e. Panggang sampai matang

(Penggunaan kulit pastry bisa lebih)


(Resep dari: French Food at Home with Laura Calder)